Galettes à hamburgers faciles à cuisiner aux fèves noires

- 2 conserves de fèves noires bien rincées (398 ml chacune)

- 1/2 tasse de farine d'amande

- 1/2 tasse de graines de tournesol

- 2 gousses d'ail émincées

- 1 paquet de sans viande hachée nature (340 gr) 

- Épices à steak au goût

Déposez tous les ingrédients, sauf les épices et le sans viande hachée dans un mixeur. Réduisez en purée, pas trop lisse. Ajoutez le sans viande et mélangez le tout.

Façonnez en 8 galettes et déposez les au réfrigérateur pour 6 à 8 heures ou pour toute la nuit.

Ajoutez les épices sur les galettes et faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive sur un feu moyen vif quelques minutes de chaque côté où jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement dorées. Déposez une galette ou deux sur votre pain à hamburger préféré où encore dégustez les sans pain avec une bonne purée de légumes et une montagne de champignons sautés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Santé ! 💚