Purée de citrouille, pommes, poires et anis étoilé🍐🎃🍎
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Ca sent bon dans notre cuisine !!
- 1 petite citrouille pelée, graines enlevées et coupées en petits cubes
- 8 à 10 pommes avec la pelure, si votre robot culinaire est assez puissant
- 2 à 3 poires avec la pelure ou non
- 4 anis étoilés
- 3 bâtons de cannelle
- 5 dattes Medjool (elles sont plus grosses et plus tendres)
Déposez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez très peu d'eau et faites mijoter sur un feu doux jusqu'à ce que les fruits soient tendres sans plus.
Enlever les épices et déposer le mélange de fruits dans le robot culinaire
jusqu'à parfaite onctuosité.
C'est un délice avec du granola ou tel quel!😋
Santé!💚