Ca sent bon dans notre cuisine!! Une purée aux fruits de saison bien épicée ca ne se refuse pas!
- 1 petite citrouille pelée, graines enlevées et coupée en petits cubes
- 8 à 10 pommes avec la pelure, si votre robot culinaire est assez puissant
- 2 à 3 poires avec la pelure ou non
- 4 anis étoilés
- 3 bâtons de cannelle
- 5 dattes Medjool (elles sont plus grosses et plus tendres)
Déposez tous les ingrédients dans une casserole, ajouter très peu d'eau et faire mijoter sur un feu doux jusqu'à ce que les fruits soient tendres sans
plus.
Enlever les épices et déposer le mélange de fruits dans le robot culinaire
jusqu'à parfaite onctuosité.
C'est un délice avec du granola ou tel quel!😋
Santé!💚