
Salade repas de pâtes aux poivrons et olives☘️😋☘️
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Une recette toute simple pour votre boîte à lunch végétale qui saura combler tous vos besoins☘️😋☘️
-1 grosse gousse d'ail hachée finement
-1 oignon blanc coupé en fines rondelles
-1 tasse de poivron de toutes les couleurs hachés finement
-1 belle tomate bien rouge coupée en petits dés
- 3/4 de tasse d'olives dénoyautées de votre choix
- 1 paquet de 500 gr de pâtes Orzo
- 1 conserve de 398ml de pois chiche
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage et une fois cuites "al
dente" bien les rincer à l'eau froide.
Ajouter de l'huile d'olive de première pression à froid et tous les
ingrédients.
Ajouter du sel de mer, poivre fraîchement moulu et des épices de Provence (sarriette, origan, thym, romarin) si vous en avez.
Vinaigrette
-Un filet d'huile d'olive de première pression à froid
-1c.à soupe de vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé et quelques feuilles de basilic. Rien de plus à ajouter!😋 C'est délicieux et nourrissant!
Santé!