1 tasse d'oignon coupé finement
1/2 tasse de brocoli cru
2 tasses de couscous Israélien cuit
1 tasse de tomate cerise
2 tasses de pois chiche cuit
Le jus de 2 citrons
3 c.à soupe comble de menthe séchée
2 gros bouquets de basilic frais hachés
Mélanger tous les ingrédients et ajouter un peu de sel de mer, de poivre
fraîchement moulu, de l'huile d'olive et le tour est joué! Nous aimons ce
genre de repas vite préparé et bon pour nous:)
Santé!💚
*Le couscous perlé est plus gros que le couscous jaune. Vous pouvez
l'introduire dans les soupes, en accompagnement ou encore comme salade.
Il a un petit goût de noisette très agréable. Vous trouverez facilement ce
couscous chez votre marchand d'aliments naturels.