Tarte sans cuisson aux fraises🍓🍓🍓

Pari réussi! On a cuisiné une tarte aux fraises ultra gourmande, allégée en sucre au maximum et faite d'ingrédients sains!🍓🍓🍓🍓

Vous pouvez aussi cuisiné que la garniture au fraises et ajouter des noix, granola ou autre céréale de votre choix. C'est un délice!

Pâte à tarte
- ½ tasse de graines de tournesol trempées 1 heure 

- ¼ tasse de graines de citrouille trempées 1 heure 

-¼ tasse de graines de lin (pas de trempage car elles deviennent beaucoup trop collantes 

-½ tasse de noix de coco râpé non sucré 

-½ tasse de canneberges et bleuets séchés

- 1 c. à soupe comble d’huile de noix de coco

Vider l'eau de trempage, bien rincer les graines et les déposer avec le reste des ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse. 

Presser ce mélange dans une assiette à tarte.

Si vous manquez de temps  nous vous suggérons des pâtes à tartes congelés à base de farine d'amande. C'est délicieux et très peu sucré.

 
Garniture aux fruits
-1 tasse 3/4 de noix de cajou trempée 1 heure

-1/3 tasse de lait d'amande non sucré

-1c.à soupe de chia

-1 casseau de fraises biologiques bien mûres(750ml)

Un filet de sirop d'érable

Vider l'eau de trempage et bien rincer les noix. Comptez 10 fraises et les déposer avec le reste des ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

Déposer la garniture sur la pâte à tarte et ajouter les fraises restantes.
Réfrigérer 2 heures et déguster! 

Santé!💚