Connaissez vous le Moringa ?

C'est une plante adaptogène originaire de l'Inde qui pousse dans la plupart
des pays tropicaux. La naissance du terme adaptogène est attribuée au
médecin et scientifique Nikolai Lazarev.
Ce chercheur insatisfait des effets secondaires des psychotropes sur la
santé des militaires (durant la seconde guerre mondiale) avait poursuivi
ses recherches sur des substances qui pouvaient améliorer la performance
face au stress sans porter atteinte à la santé.

Pour qu'une plante soit reconnue comme adaptogène il faut qu'elle détienne  des propriétés qui permettent d'augmenter notre résistance à plusieurs  facteurs de stress dans notre quotidien et ce de façon non spécifique. Le  Moringa en fait partie.

Ces feuilles séchées contiennent énormément d'antioxydants, des vitamines,
des minéraux et des protéines ce qui en fait un super aliment.
Cette plante est vendue sous forme de poudre très fine biologique.

Il y a aussi un véritable passionné de plantes tropicales qui cultive le
Moringa au Québec, il se nomme Henryk Maedler.
Nous pouvons ajouter les feuilles fraîches dans les salades, les smoothies
ou les faire séchées dans un déshydrateur d'aliments pour en faire une
poudre.
Il est situé au marché Atwater sous le nom : Les serres Maedler. 

Santé! 💚