Mon conseil pour la fin de l'été: une limonade calmante et digestive à la verveine fraîche
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Pour faire ce breuvage il faut choisir de la verveine odorante*. Elle a un
goût citronné très agréable.
C'est une véritable amie de la digestion: elle apaise les lourdeurs, lutte
contre la lenteur digestive, antispasmodique, réduit l'inflammation etc...
De plus c'est une plante calmante.
Une question s'impose: pourquoi s'en passer?
8 petits bouquets de verveine odorantes fraîches*
2 litres d'eau
Amener l'eau à ébullition dans une casserole et déposer les feuilles.
Laisser infuser pour 1 heure.
Filtrer le tout et réfrigérer.
Ajouter le jus frais d'un citron et 1 c.à soupe de sirop d'agave ou
d'érable.
Bien mélanger et servir avec des petits fruits et un peu de glaçons
(facultatif).
C'est un délice !!
Santé!
J'ai trouvé de la verveine fraîche chez mon amie Anita au Fouvrac rue
Fleury.
Vous pouvez aussi en trouver au marché Jean-Talon, la ferme Jacques et
Diane.
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